Гели и покрытия

Гели для тортов: создаем глянцевые покрытия, желируем фруктовый декор и рисунки

Взять на заметку гели для тортов стоит, чтобы без труда создавать красочный декор сладких изделий. С их помощью можно сделать зеркальные покрытия тортов и кексов, а также поставить последний штрих при создании кондитерских десертов с фотопечатью или оформлением из натуральных ягод и фруктов.

Гели для тортов: горячие и холодные

В магазине «Будем печь! » - природные гели для тортов холодного и горячего приготовления.

Холодный гель – продукт абсолютно готовый к употреблению. Покрывайте им завершенные торты для образования яркого блеска.

Если вы решили создать торт или пирожные со свежими фруктами и ягодами, то без холодного геля не обойтись. Желе обогатит фрукты и ягоды необходимой жидкостью, и они не смогут преждевременно черстветь и терять внешний вид в холодильнике. Таким образом, торт удержит отменный вкус и внешний вид значительно дольше.

Просто полезен холодный гель для десертов, оформленных фотопечатью. Он добавит вафельной и сладкой печати сияние, а также сохранит от деформации.

Чтобы создать желейное покрытие на изделии, нужно брать горячий гель. Он действует как увеличительное стекло, поэтому фрукты и ягоды выглядят особенно объемно и вкусно.

Перед покрытием горячие гели для покрытия тортов требуют совмещения с водой и нагревания. Желеобразная субстанция скрепит объемный фруктовый узор и спасет фрукты от исчезновения вкусовых свойств. Прекрасно будет выглядеть желейная заливка на ровном десерте.

Добавить вкус и цвет

Эти разновидности геля – с тонким фруктовым оттенком. Горячему гелю не трудно придать любой вкус, подлив в бесцветную желеобразную субстанцию нектар.

Поддаться приливу вдохновения при работе с гелями можно и в области цветового фона. Чтобы получить перламутровый блеск, добавьте перламутровые глиттеры или другие красящие вещества.

Купить гель для тортов в «Будем печь! » можно в упаковке 100 гр, 500 гр и 1 кг. Наносите популярные блестящие покрытия на сладкие десерты за 2-3 минуты. Ровная поверхность искрит, блестит, длительное время выглядит свежей, не стекает с неровных поверхностей и не затвердевает.

Подробнее о товарах – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.